老三品滷味/塩水雞

🐔🧂💦 朋友推過這家 就在陳季炸雞隔壁 身為北投人 時常在石牌商城走跳 居然沒吃過這家 外出買晚餐突然想到 趕快來交關 帶回家和家人一起享用 食材多樣化 擺放得乾淨整潔👍 價目表一目了然 可估算大概的金額💰 完全不會在付錢時掉下巴 . 🐔《塩水雞》 🍖 #大半隻 + #5配菜 200元 豬血糕 杏鮑菇 海帶 豆皮 百頁豆腐 🍗 #雞肉 + #3配菜 100元 鳥蛋 雞冠 高麗菜 曾吃過很硬的塩水雞 超怕牙齒爆掉💥 但老三品的完全不硬 QQ的皮和稍帶有嚼勁的肉 雞肉經過貼心手剝處理 把骨肉都分離了 💡大半雞則是雞翅有骨頭 帶點骨頭可直接啃 好過癮啊!!! . 🥦配菜部分 🐽 #豬血糕 軟QQ的 滷得剛剛好 🍄 #杏鮑菇 菇控必吃 沒有可怕菇味 🌊 #海帶 在滷味界中 算熱量較低的 無分抗拒任何海帶製品啊 🧈 #豆皮 外皮已滷到 變成滷汁的顏色啦 超愛吃 ◻️ #百頁豆腐 跟鹹水雞湯汁很搭耶 🥚 #鳥蛋 滷得香香 搭配鹽水雞湯汁一起吃更讚 👑 #雞冠 也是我吃鹹水雞時必點的 又大又Q 下次來個2份好了! 💚 #高麗菜 完全吸飽飽湯汁 卻又保留清脆口感 . 🤎《滷味》 💛 #雞腳 30元 一份8支 價格好佛啊 邊看電視邊吃 真的會一支接著一支 覺得這份不太夠 應該下次買個100元 才過癮 . 🖤 #黑雞腳 25元 比雞腳的膠質更多 整個比雞腳大隻很多 阿嬤吃一吃還說 這比我平常買來煮湯的還厲害耶! 阿嬤: 滷得剛剛好啊 以後定期買這家 . 🥘 #無骨鳳爪 100元 甜甜的很入味 覺得比港式飲茶吃到的還好吃耶 而且份量還比較多 🐾 #虎掌 40元 好特別!Op沒看過的虎掌 充滿油香又QQ 入味又不死鹹 敢吃豬腳肥肉味道的才適合點它哦 🐟 #香Q魚皮 50元 魚皮鹽水處理過的 卻不會硬耶好神奇 與名字一樣非常香Q 完全沒有魚腥味 🥦 #綠花椰 20元 吃滷味一定要來點蔬菜類搭配 平常在家都吃水煮花椰菜 沒想到滷過的更美味呢 🎋 #水蓮 20元 水蓮我的愛啊 有看到一定會點 沒想到滷過的水蓮一樣脆脆的

鹹水雞的部分 雞肉部分不只鮮嫩而且剪到很適合女生一口吃下的大小 雞皮的部分也處理的很好不會太膩口 搭配一些蔬菜類很容易越吃越唰嘴 調味料的部分雞汁香氣很足鹹香夠勁 再來說一下滷味，居然會有松阪豬簡直太驚艷 看看這豬肉的紋理就知道有多美味 而且厚度剛好咬起來帶有脆度 跟我一樣嗜辣的人務必蘸上獨門辣椒，美味度UPUP 豬耳朵和豬腳筋同樣滷到入味不會過於軟爛 還是保有相當的Q度 不過我要特別推崇這間的「炸滷乾」 孔洞夠大充分吸附滷汁 甜不辣也是非常Q彈搭配微甜口感的酸菜很剛好 位置在陳季炸雞旁非常好找，跟著滿滿人潮就對了😂😂😂

店面乾淨整潔還有內用座位 推薦必點豬腳筋 雞腳 蔬菜 滷味使用的是青花椒與大紅袍 兩種不同程度香氣與麻辣的花椒 讓滷汁更有層次 有自己獨特的風味